【本站讯】为承千年冬至韵,更添黉舍岁时欢。冬至日,饮食服务中心联合校研究生会与校学生会在唐岛湾餐厅开展“冬至忆传统,香饺暖人心”活动,后勤管理与保障处副处长刘海庆到场指导,大学生与饮食师傅们一起包饺子、话传统,在动手实践中传承民俗文化。
多彩香饺秀,笑语满堂春。活动现场,饮食中心师傅们早早备好黄(南瓜面粉)、白(原麦面粉)、绿(菠菜面粉)、红(火龙果面粉)四色果蔬面团与牛肉大葱、白菜猪肉、芹菜猪肉、胡萝卜鸡蛋四种鲜美馅料,还有选好的花生、红枣以备包藏于饺子中寄寓吉祥、团圆。师傅们纷纷挽袖献艺,同学们束衣展手,揉面、擀皮、填馅、捏边、定型,熟练者动作行云流水,初试者亦在师傅细致指点下渐入佳境。指尖翻飞间,欢声笑语中,案上玲珑多彩的近千个饺子渐次铺陈,形态多姿,色若霞虹,宛如一幅生动温馨的石大冬日美丽画卷,满堂赞叹连连。
待热饺出锅,众人围坐,热气缭绕中洋溢着暖意,大家共品亲手制作的美味,畅谈惬意的生活,分享节日喜悦。热气蒸腾处,饺香漫溢时,浓浓如家般的温情流淌于整个餐厅。
冬日虽寒,校园情暖,此次活动不仅是饮食服务中心用心服务师生的生动缩影,亦为学子们在课余增添暖趣、节日情寄乡思,更是石大后勤服务之温度融于这般烟火团圆处,匠心守护日常,点滴温润情长,深深筑起石大校园生活之美。

师傅和学生们一起包饺子 王大勇摄影

热火朝天的包饺子活动 王大勇摄影

“冬至忆传统,香饺暖人心”活动合影 王大勇摄影